Bioquímica

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA

PROFESORA: LETICIA ESTHER RAMOS ORTIZ

TÍTULO: INTEGRACIÓN DEL PROYECTO.

INTEGRANTES:

ESPINOZA ÁLVAREZ FÁTIMA ITZAYANA

LÓPEZ DURÁN PAOLA

LÓPEZ VALENCIA IRAIS

RAMÍREZ HERNÁNDEZ JESÚS

RIVERA MOLINA RUBÍ

GRUPO 03 

SEMESTRE: 5°

OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial, esta se caracteriza por acumulación excesiva de grasa del tejido adiposo en el cuerpo, esot se refiere a que la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos se almacena en forma de grasa corporal y se  incrementa hasta un punto que pone en riesgo la salud y la  vista.(gnpcuidatusalud, 2015)

Las causas de la obesidad se deben a varios circunstancias como por  factores genéticos, ya que se ha observado que más del 80% de los hijos cuyos progenitores son obesos presentan obesidad, también por factores nutricionales, pues la sobrealimentación que se inicia a edades temprana y las dietas ricas en grasas y en carbohidratos pueden favorecer la obesidad, al igual que se deben por factores neurales, por lo que  los mecanismos básicos que regulan la ingestión de alimentos están localizados en el sistema central y por lo tanto tiene una relación con el metabolismos de la serotonina y la ingesta alimenticia. (Rosales Cristian, 2016)

Existe una clara relación entre la ingesta de grasas y la ganancia de peso, el papel de los carbohidratos en el desarrollo de la obesidad es más controvertido y esto se debe a la creciente demanda de bebidas azucaradas y al posible incremento calórico en la dieta asociado a su consumo.

Los triglicéridos son el tipo más común de grasas o lípidos transportados en la sangre, cuando se encuentran más triglicéridos de los normales, el padecimiento se llama hipertrigliceridemia, se debe a obesidad y otras enfermedades tales como enfermedad coronaria, diabetes tipo 2, cáncer (de endometrio, de mama y colón), hipertensión, enfermedad del hígados graso no alcohólico.(Bustamante Antonio, 2016)

DIABETES

La diabetes es una enfermedad crónica que se origina porque el páncreas no sintetiza la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, la elabora en una cantidad inferior o no es capaz de utilizarla con eficacia.

La insulina es producida por el páncreas y en una persona que padece diabetes la insulina no es producida en la cantidad adecuada, por lo tanto la glucosa no puede entrar a las células y el nivel de azúcar sería demasiado alto y eso es debido a que los carbohidratos no son digeridos adecuadamente. (cuidateplus, 2014)

La diabetes se puede originar debido a la herencia, el estilo de vida que se lleve e incluso por los factores ambientales.

Los efectos que la diabetes tiene en el ser humano pueden ser daños visuales, enfermedades renales, disfunción sexual, daños psicológicos y sociales, neuropatía y también pie diabético. (Demejorsalud, 2017)

Si se consume un alto grado de grasas, puede alterar la  sensibilidad a la insulina, esto provocará que la insulina no haga bien su trabajo. Es por eso que se debe tener una dieta controlada de lípidos; es recomendable reducir el consumo de carnes rojas, huevos y productos lácteos.

Asi como implementar una dieta rica en verduras, frutas y alimentos libres de grasas artificiales, para poder reducir e implementar esta alimentación es necesario visitar a un nutriólogo para que te ayude a iniciar y complementar tu alimentación para que se eviten los consumos excesivos de los alimentos ya mencionados anteriormente y así poder evitar la producción excesiva de insulina en el páncreas.

 REFLEXION FACTORES QUE PREDISPONEN A OBESIDAD Y DIABETES Y  SU PREVENCIÓN

En la actualidad, se ha podido observar que la salud de muchas personas se ven afectadas, por dos enfermedades en lo particular, y nos referimos a obesidad y diabetes, en ambas influyen factores relevantes como; la alimentación, el sedentarismo o bien el factor hereditario, ya que la mayoría de las personas tienen muchas actividades que realizar al día, no se dan el tiempo de poderse alimentar de una manera adecuada haciendo que estas consuman comida rápida, llena de calorías y grasas en abundancia, y si a esto le sumamos la falta de ejercicio se estará provocando que nuestro organismo aumente de peso y si se lleva esta vida como rutina provocara, que solo se obtiene como resultado la obesidad. .

En la diabetes, la alimentación es un aspecto muy importante que se debe tomar en cuenta, puesto que si se tiene un alto consumo de hidratos de carbono es posible que incremente el riesgo de padecerla, por otro lado, la falta de actividad física aumenta el riesgo de diabetes ya que al realizar ejercicio, las células del cuerpo toman más glucosa de lo que en el reposo. 

Ambas enfermedades pueden también producirse de manera hereditaria ya que existen genes capaces de causar este tipo de alteraciones.

Por eso es importante que las personas conozcan las razones por las cuales se desarrollan estas enfermedades y así puedan cuidarse y evitar que estas se hagan presentes en el organismo, se debe tener  una buena alimentación: consumir frutas, verduras, líquidos que ayuden a tener un equilibrio en la alimentación, y complementar la buena alimentación con un poco de ejercicio sería lo más apropiado, con tan solo 30 min se notara un gran cambio.

Por muchas actividades que tengamos al día es necesario darnos un tiempo para uno mismo, ya que después será tarde, hay que querer y respetar a nuestro organismo darle el cuidado necesario para evitar todo tipo de enfermedades.

REFERENCIAS:

http://gnpcuidatusalud.com/blog/prevencion/asi-se-relaciona-la-obesidad-con-la-diabetes
http://www.cuidateplus.com/enfermedades/digestivas/diabetes.html

https://www.diabetesbienestarysalud.com/tratamiento/acceso-a-la-insulina/2016/02/
https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/5179/que-es-la-insulina-y-para-que-sirve
https://es.123rf.com/photo_13207592_la-insulina-humana-estructura-quimica-estilizada.html
http://juanluvenegas.blogspot.mx/2013/04/la-sensibilidad-la-insulina.html
http://insider.foxnews.com/2016/03/11/splenda-linked-leukemia